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農產品如何延長保鮮時長,保鮮冷庫設計方案
文章出處: 責任編輯:雪藝制冷 人氣:發(fā)表時間:2019-04-01
為了將農產品能夠達到更長的保鮮時長,現(xiàn)代科技發(fā)展促成了保鮮冷庫的形成,通過各項制冷設備與保溫設施組成的保鮮冷庫,可以有效的保鮮農產品1個月~3個月甚至更久的時間。
保鮮冷庫:
溫度設計范圍0℃-15℃,通過人工調節(jié)至農產品所對應的保鮮溫度,抑制農產品體內的微生物生長,使其達到休眠期,從而減少水分、營養(yǎng)、口感流失,增長保鮮時間,提高農產品的周轉期,避開上市高分期,選擇合適的時機銷售,提高產品的經濟效益。
農產品采收至冷庫時應該注意:
1、采收時盡量選擇在早上和傍晚,避開高溫天氣與雨水天氣,采摘時要注意戴手套,減少對農產品的損害程度。
2、在入庫前先進行預冷,在預冷間(沒有配置預冷間的可以選擇在陰涼的倉庫內)降溫后在放入庫內,因為農產品體內含有大量的溫度,直接進入庫內會導致庫內溫度極速上升,機組超負荷運轉,長時間難以達到指定的溫度。
3、預冷后挑選品質高與品質的農產品分開存放,損壞程度嚴重的建議不要與品質好的一起存放,會導致細菌傳染,將品質好的產品也弄壞。
4、做到先進先出,堆放整齊,農產品之間留出足夠通風換氣的縫隙。
5、減少開門次數,每次進出貨物選擇在陰涼的時間段,進出貨物量控制在總量的10%左右為合適。
農產品保鮮冷庫設計安裝,雪藝制冷工程師按照客戶的需求進行量身定制,設計合理的冷庫報價安裝方案,如有需求,歡迎來電咨詢。
此文關鍵字:冷庫設計農產品保鮮冷庫