首先，當(dāng)冷庫發(fā)生火災(zāi)時，工作人員一定不能驚慌失措，首先要積極的組織救火方式，如火勢自救不了，一定要在自救的同時及時撥打電話請援火警，說明火災(zāi)所在地，火勢情況，派人選好交通路口，接應(yīng)消防隊為其引路。

其次，救火的同時一定要根據(jù)冷庫機房的特點，采用相應(yīng)的方式來處理，因為冷庫的制冷系統(tǒng)分氨和氟里昂兩大種。如果是氨制冷系統(tǒng)，要停止運轉(zhuǎn)的程度中必須按原則操作，先是把系統(tǒng)內(nèi)的氨液緊急的用泄氨工具排放完。氨在空氣中達(dá)到一定比例是非常危險的，氨在空氣中的濃度達(dá)13．1％～26．8％時，遇到明火是會有爆炸的危險，所以要特別的注意用專用的工具排放氨液。不需要先排放，因為氟得昂不會燃燒也不會出現(xiàn)爆炸，唯一會出現(xiàn)的是會因為溫度太高導(dǎo)致容塞的現(xiàn)象，就算氟利昂釋出到冷庫機房也不會有危險。這是氨制冷系統(tǒng)和氟利昴制冷系統(tǒng)在發(fā)生火災(zāi)時的區(qū)別。

還有冷庫設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時是和冷庫機房發(fā)生火災(zāi)是不同的。冷庫設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時一定是要以比較快的速度進(jìn)行處理：首先立即切斷冷庫電源停止冷庫所有設(shè)備的運轉(zhuǎn)；組織自行救火，同時打電請求火警；將系統(tǒng)到的氨液用專業(yè)器機釋排。事故處理完后，工作人員要如實記錄火災(zāi)發(fā)生的時間，原因及處理結(jié)果在交接記錄和運行記錄上。接下來應(yīng)該召集有關(guān)冷庫人員對事故原因，采取措施認(rèn)真分析，從中總結(jié)經(jīng)驗和學(xué)習(xí)。