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蜜瓜保鮮冷庫溫度多少，可以儲存多長時間？
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝制冷 人氣：發(fā)表時間：2021-08-30
許多經(jīng)營蜜瓜的種植商與經(jīng)銷商，會選擇建造冷庫來儲存蜜瓜，因為采摘后的蜜瓜如不及時冷藏保鮮，會受到溫度的影響加速腐爛，影響銷售品質(zhì)，所以要將蜜瓜儲存進保鮮冷庫內(nèi)，通過低溫抑制蜜瓜的呼吸及蒸騰作用，使其延長保鮮期，下面就來為大家介紹蜜瓜保鮮冷庫溫度多少以及可以儲存多長時間。
蜜瓜保鮮冷庫設(shè)計溫度一般在3-8℃，晚熟溫度在3-4℃，早熟溫度在5-8℃，相對濕度控制在85-90%，儲存時間大概在1-2個月左右。
蜜瓜氣調(diào)保鮮冷庫，溫度控制在3-4℃，相對濕度控制在75-80%，氧氣含量控制在3-8%，二氧化碳含量控制在0-2%，儲存時間大概在4個月左右。
蜜瓜保鮮冷庫造價低于氣調(diào)冷庫，但是儲存時間不如氣調(diào)冷庫。
這兩種冷庫的使用性質(zhì)也不同，保鮮冷庫適用于，經(jīng)常進出貨物，做周轉(zhuǎn)使用。而氣調(diào)冷庫屬于，長期儲存，做反季節(jié)銷售為主，所以說不同的經(jīng)營模式選擇的冷庫種類也是有一定區(qū)別的，要選擇適合自己的蜜瓜冷庫。
100噸蜜瓜大概需要500立方冷庫，高度4米，造價大概在14-18萬之間，而100噸蜜瓜氣調(diào)冷庫，造價大概在25-35之間，當(dāng)然，這僅為小編估算造價。一般氣調(diào)冷庫內(nèi)保存的水果，在反季節(jié)時單價都比較高，如車?yán)遄?、獼猴桃等，因為只有高單價的水果才能保障氣調(diào)冷庫可以帶來效益。
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