產(chǎn)品中心Product Center
冷庫業(yè)務(wù)
氣調(diào)庫設(shè)計(jì)安裝
冷凍庫設(shè)計(jì)安裝
冷藏庫設(shè)計(jì)安裝
組合冷庫設(shè)計(jì)安裝
防爆冷庫設(shè)計(jì)安裝
保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝
制冷設(shè)備
制冷機(jī)組
冷庫門
風(fēng)幕機(jī)
冷風(fēng)機(jī)
不銹鋼冰箱
超市冷柜
聯(lián)系雪藝
冷庫建造熱線：400-718-9389
電話：021-57885272
手機(jī)：13564193620
QQ：575051621
Email：
shanghai_xueyi@163.com
地址：上海市松江區(qū)高技路655號3號樓602室
蒜薹冷庫貯藏保鮮技術(shù)
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝 人氣：發(fā)表時(shí)間：2019-03-06
各地大蒜品種不一，蒜薹的耐藏性也有差異，多數(shù)品種都是可以長期儲存的，一般可儲存5個月，管理的好的話也有6，7個月都保存很好的，
儲存技術(shù)根據(jù)客戶采摘也有很多關(guān)系，每個產(chǎn)區(qū)的的蒜薹，在適采期成熟度適中的3天以內(nèi)時(shí)間，尤以3天中前兩天采摘的耐藏性更好，適采期遇雨延采，將使蒜薹偏老，降低耐存性，采摘后及時(shí)裝入通風(fēng)的包裝容器中，要避免雨淋，日曬，要盡快使蒜薹降溫，減少微生物感染，如儲存的地方較遠(yuǎn)在運(yùn)輸?shù)倪^程中要減少日曬，雨淋，車上要蓋布，但要保證通風(fēng)，以防車內(nèi)蒜薹溫度升高,造成迅速老化蒜薹能就地生產(chǎn)就地貯存，盡量避免長途運(yùn)輸，
蒜薹貯藏，先是溫度管理，溫度不但影響到蒜薹的老化速度，還影響到水分蒸發(fā)、病菌發(fā)展、色素變化、風(fēng)味變化等。溫度高了，蒜薹老化加快，失水迅速，病害也較重，葉綠素分解加快，風(fēng)味變化也快。因此，做好恒溫庫的溫度管理是做好蒜薹貯藏保鮮工作的關(guān)鍵。
此文關(guān)鍵字：氣調(diào)庫安裝氣調(diào)庫設(shè)計(jì)氣調(diào)庫
