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想做一個(gè)保鮮庫(kù),是保鮮庫(kù)好?還是氣調(diào)庫(kù)好?
文章出處: 責(zé)任編輯:雪藝 人氣:發(fā)表時(shí)間:2017-06-17
想做一個(gè)保鮮庫(kù),是保鮮庫(kù)好?還是氣調(diào)庫(kù)好?
水果保鮮冷庫(kù)是為了增加水果保鮮時(shí)間的一種冷庫(kù),其作用可以抑制水果內(nèi)部的微生物的活性,降低水果的腐爛率和損壞率,延緩水果慢慢損壞的過程,在一定時(shí)間內(nèi)可以達(dá)到保鮮的作用,并不是永久保鮮。水果保鮮庫(kù)可以延長(zhǎng):鮮花,鮮肉,茶葉,蔬菜,花卉等各類食品貨物的保鮮時(shí)間。如今出現(xiàn)了水果氣調(diào)保鮮庫(kù),可以在水果保鮮庫(kù)的基礎(chǔ)上使用更加先進(jìn)的氣調(diào)設(shè)備,使其水果蔬菜等物品進(jìn)行更長(zhǎng)時(shí)間的保鮮,水果蔬菜的保鮮溫度范圍主要為2℃~8℃5℃~10℃,氣調(diào)庫(kù)不僅僅只在溫度上發(fā)生了變化,在濕度,保鮮期上面都有變化。
常見水果保鮮溫濕度:
蘋果:溫度0℃~+1℃,濕度85%~88%;冷庫(kù)保鮮期:3-4個(gè)月 ;蘋果氣調(diào)庫(kù)保鮮期:6-8個(gè)月
梨子:溫度0.3~0.8℃,濕度82%~86% ; 冷庫(kù)保鮮期:3-4個(gè)月 ; 梨氣調(diào)庫(kù)保鮮期:5-6個(gè)月
由此可見,氣調(diào)庫(kù)可以更好的延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,也并不是所有冷庫(kù)都可以作為氣調(diào)保鮮庫(kù),氣調(diào)保鮮庫(kù)需要在適合的環(huán)境下才可以建造,冷庫(kù)太小不能做,冷庫(kù)存放的貨物價(jià)格太低不建議做氣調(diào)庫(kù),回本比較慢,因?yàn)闅庹{(diào)庫(kù)在價(jià)格上會(huì)比保鮮庫(kù)造價(jià)要高。
一般的保鮮庫(kù)造價(jià)會(huì)在機(jī)組,溫度,建址,品牌,規(guī)格,輔材等方面影響造價(jià)。而氣調(diào)保鮮庫(kù)在設(shè)備方面就多出了:制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、庫(kù)氣檢測(cè)控制設(shè)備。在設(shè)備方面就多出了很多,所以做氣調(diào)保鮮庫(kù)的話,本公司會(huì)在實(shí)際情況上面為您選擇,是做氣調(diào)保鮮庫(kù)合算還是保鮮庫(kù)合算。更多保鮮庫(kù)和氣調(diào)保鮮庫(kù)知識(shí),歡迎閱讀【雪藝制冷】官方,新聞動(dòng)態(tài)??!
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