馬鈴薯（土豆）冷庫，溫度設計范圍在3-5℃，相對濕度保持在80-90%，造價大概800-1200每平方米左右，大多種植馬鈴薯和經(jīng)銷商會建造冷庫，主要是長期出馬鈴薯使用，通過長期儲存馬鈴薯，從而獲得更充分的時間選擇上市時機，從而獲得更高的經(jīng)濟效益。

2000平米馬鈴薯（土豆）氣調(diào)冷庫造價標準:

建造2000平方米馬鈴薯氣調(diào)保鮮冷庫，造價大概需要180-240萬左右，如建造普通土豆冷庫大概需要160-180萬左右成本，氣調(diào)冷庫的造價相對較高，主要是多出氣調(diào)設備和密封設備，同時運輸及安裝費用也會提升，在實際情況中影響到馬鈴薯冷庫造價的因素有很多。

馬鈴薯氣調(diào)庫建設方案:氣調(diào)保鮮冷庫建設包含庫房保溫、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)及設備幾個部分。氣調(diào)冷庫一般會配置預冷間,以便果蔬在及時預冷后，快速進入休眠狀態(tài) ,避免在存儲過程中流失水分或加速成熟。預冷間配置需要考慮不同種類果蔬的儲藏需求,才能確保預冷間合理的保鮮規(guī)律。

1、氣調(diào)系統(tǒng)設備

氣調(diào)系統(tǒng)是不同于普通果蔬冷庫的核心系統(tǒng)。使氣調(diào)儲存達到所需的氣體成分并保持相對穩(wěn)定是必不可少的系統(tǒng)。整個氣體控制系統(tǒng)包括產(chǎn)氮系統(tǒng)、二氧化碳脫除系統(tǒng)、乙烯脫除系統(tǒng)、溫度、濕度和氣體成分自動檢測與控制系統(tǒng)。

2、庫體氣密性

控制庫體密性好,這是因為庫體不僅要求有良好的絕熱性,減少熱量對外界溫度的影響,更重要的是要求氣密性好,減少或消除外界空氣對室內(nèi)氣體組成的壓力,庫體室內(nèi)氣體組成調(diào)節(jié)速度快,波動小。這樣,提高儲存質(zhì)量,降低儲存成本,使儲氣庫的運行更加高效。

3、制冷機組

設備壓縮機組是制冷系統(tǒng)的核心,其質(zhì)量好壞直接影響冷庫的性能。2000平方米的冷庫屬于大型冷庫，因此需要使用高質(zhì)量、穩(wěn)定可靠的制冷壓縮機;常見的制冷機組有:德國比澤爾、美國谷輪、意大利富士豪等,這都是國外知名品牌。價格上,國外品牌做的價格比國內(nèi)品牌高很多,但是進口設備雖然貴點,但是省電節(jié)能,保溫好,使用壽命長,不易壞，因此,冷庫機組的質(zhì)量在很大程度上決定了冷庫的成本。

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